みなさんこんにちは。管理部の平岡です。

先日初めて立ち食い蕎麦を頂きました。

今まで醸し出される雰囲気から入る勇気がなく、実際立ちながら食べるのも性に合わないので入りませんでした。

今回は知人の方から勧めて頂き、意を決して食べに行きました。

行ってみると意外と女性の方も多く少しイメージと異なりました。

何より皆さん食べるのが早いこと。早い人は２分くらいでしょうか？

どんどん抜かれていくので何気に気を使いました。回転勝負のお店なので何とかその流れを踏襲したかったのですが、早食いは厳しかったです。

初の経験だったのでとにかく新鮮且つ楽しかったです。店員のおばちゃんの慣れた対応はお店にとっての最高のスパイス・隠し味ですね。

丁寧な説明をしている訳ではありませんが、必要最低限で無駄のない動きが見事でした。

是非また伺いたいなと思います。蕎麦とおばちゃんに会いに。

素敵な一週間をお過ごしください☆