昔から楽しんでいるもの♪
コーヒーは昔から好きで今でも楽しんでます。
子供の頃から実家にはコーヒーサイホンがあり我が家ではコーヒメ
アルコールランプを使
今では電気式でも美味しく入れられる物もありますがあえて新規購
コーヒー豆は、豆屋さんに行き自分の好みを伝えブレンドして試飲し
酸味を減らし、こくと旨味がほしいとか注文して２～３回試飲しmyブレンドを作ってもらいます。
ミルは手動のものでカリカリと豆を挽きます。粗くしたり細かくしたりと調整できます。
豆を挽きサイホンでボコボコとお湯の移動を楽しみ、
美味しくいただきます。
ただの自己満足でした。
おしまい♪
管理部 佐藤泰弘